Com que al pati de l'escola hi han oliveres, hem decidit fer olives trencades.
Primer vam collir les olives, les més baixetes per a que arribaren els xiquets.
Després les vam trencar amb ajuda dels ganivets per a la plastilina.
Ens vam donar compte que sortia un liquid verd que era l'oli.
Quan ja les teníem totes trencades vam fer la novena de les olives. Vam canviar d'aigua les olives durant 9 dies.
Quan van pasar els nou dies vam preparar les olives per a que es maceraren.
Per saber quanta sal s'hi tenia que posar a l'aigua, vam agafar un ou ili vam posar sal a l'aigua fins que l'ou va surar.
Després vam posar l'aigua a les olives amb saborija, timonet i fulles de garrofer bort.
Ja tenim les olives preparades, ara ho hem de deixar un temps per a que estiguen bones i gustoses.
La mare (capa verda que sura dalt de l'aigua) ja s'ha format, però encara els falta com a mínim 2 o 3 setmanes.
ESPEREM QUE ENS LES PUGEM MENJAR PROMPTE.
